34 SANDOMIERSKIE SPOTKANIE SADOWNICZE 2026

Dziękujemy za udział w kolejnej edycji Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego – tym razem w nowej formule. Wydarzenie odbyło się w dniach 4–5 marca 2026 roku. Organizatorzy, wspólnie z redakcją SAD24.pl, czasopismem MPS SAD oraz partnerami, przygotowali dla sadowników dwa intensywne dni poświęcone temu, co dziś w sadach najważniejsze: opłacalności produkcji, rynkowi zbytu oraz praktycznemu przygotowaniu do nowego sezonu i zabiegów, które już za chwilę trzeba będzie wykonać.

Pierwszego dnia, 4 marca od 09.00, spotkaliśmy się w Hali Sportowej w Zespole Publicznych Placówek Oświatowych Samborzec, Samborzec 79, 27‑650 Samborzec. Spotkanie skupiało się na dwóch kluczowych gatunkach: jabłoniach i wiśniach. 

Program został ułożony tak, aby odpowiedzieć na najbardziej aktualne pytania sadowników. Poruszyliśmy między innymi temat tego, jak obecnie sprzedaje się koncentrat jabłkowy i jakie są prognozy na 2026 rok z perspektywy przetwórców. Zastanowliśmy się wspólnie, co dalej z cenami jabłek deserowych i jak przygotować się na możliwe scenariusze na nadchodzące miesiące. Sezon nie potoczył się tak, jak wielu sadowników się spodziewało… Dziś wiemy już, że w wielu przypadkach bardziej opłacalna była sprzedaż bez przechowywania. Ale dlaczego tak się stało? 

W tym kontekście przygotowaliśmy bardzo ciekawy panel dyskusyjny. Sadownicy, którzy na co dzień są bardzo aktywni w sieci – Jacek Maliszewski, sadownik z rejonu grójeckiego, oraz Łukasz Cielma z Lubelszczyzny – przedstawili swoje opinie na temat sytuacji w branży. Pod hasłem „Jak zarobić na jabłkach w sezonie 2026” wspólnie porozmawialiśmy o tym, jak stawiać czoła wyzwaniom rynkowym, jak liczyć koszty produkcji, aby uprawa jabłoni nadal była opłacalna.

Podjęliśmy również ważne z punktu widzenia opłacalnej produkcji tematy agrotechniczne – między innymi to, jak mechaniczny zbiór wpływa na kondycję wiśni. Jest to temat, o który prosili sadownicy: czy możemy liczyć na to, że sady wiśniowe poddawane zbiorowi mechanicznemu na długo zachowają zdrowotność i utrzymają wysokie plony? Nie zabrakło tez tematów poświęconych ochronie i nawożeniu jabłoni.

Przed rozpoczęciem sezonu wspólnie z doradcami sadowniczymi przyjrzelismy się także aktualnej sytuacji w sadach. Odnieśliśmy się do obaw o przezimowanie drzew i ewentualne uszkodzenia. Oceniliśmy również zapąkowanie sadów. To było spojrzenie na wyzwania nowego sezonu pomoże lepiej zaplanować ochronę, nawożenie, cięcie i inne kluczowe zabiegi.

Ogromnym atutem konferencji była stała obecność doradców firm oraz niezależnych specjalistów. W przerwach i po wystąpieniach można było z nimi spokojnie porozmawiać i skonsultować plany na najbliższe miesiące.

Dzień drugi, 5 marca, miał w pełni praktyczny charakter. Od rana udaliśmy się do sadu położonego w miejscowości Samborzec, obok obiektów Grupy Producenckiej Złoty Sad na warsztaty poświęcone cięciu i prowadzeniu jabłoni.  W jednym miejscu w kwaterach m.in. z  Red Joanprince  i King Roat, wskazywaliśmy, jak optymalnie dobierać sposób cięcia do wieku sadu, siły wzrostu drzew, a także sytuacji po poprzednim sezonie. Szczególnie cenne było porównanie wpływu cięcia mechanicznego oraz ręcznego na plonowanie, wyrównanie owoców i zdrowotność drzew Prowadzący warsztaty doradcy sadowniczy omówili na żywo plusy i minusy poszczególnych rozwiązań, zwracając uwagę na to, jak decyzje podjęte przy cięciu mogą przełożyć się na cały sezon, organizację prac w gospodarstwie i końcowy wynik finansowy.